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Quinta Real presenta tributo a la comida yucateca de la mano del Chef Alex Méndez

Foto del escritor: Redacción Redacción

  • Los huéspedes de la Colección de hoteles podrán disfrutar del Festival Yucateco durante los meses de junio y julio

México, Ciudad de México, a 5 de junio de 2019.- Hoteles Quinta Real, marca de lujo de Grupo Real Turismo, presenta hoy su Festival Yucateco; el cual se realizará durante los próximos meses para deleitar a sus visitantes con los inigualables sabores de la Península.

El Festival se realizará en alianza con el reconocido Chef Alex Méndez del restaurante Hermana República, oriundo de la región; quien luego de su paso por la cocina de L’Arpège del Chef Alain Passard, el Mani de la Chef Helena Rizzo y el Manzanilla del Chef Benito Molina, decidió regresar a sus orígenes y abrir su propio espacio gastronómico.





Algunos de los deliciosos platillos dentro de la carta del Festival Yucateco son el Chile Xcatik relleno de ternera, Castacán en salpicón, croquetas de cochinita, entre otros.

“Nos sentimos muy orgullosos de la comida mexicana y queremos que todos lo sepan. Para nosotros, es un privilegio colaborar con un referente de la gastronomía yucateca como lo es el Chef Alex Méndez”, dijo Gilles Nördin, Director de alimentos y bebidas de Grupo Real Turismo.




El Festival Yucateco será parte la oferta gastronómica de los Hoteles Quinta Real en Guadalajara, Aguascalientes, Zacatecas, Oaxaca, Puebla, Saltillo, Villahermosa y Monterrey durante los meses de junio y julio del presente año. Para mayor información de nuestras propiedades, consulte:

 
 
 

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